Sælges i størrelsen: 1,0 liter
Ingefær er en aromatisk rodknold fra en flerårig urt, kendt for sin skarpe smag, med oprindelse fra Asien. Den indeholder vitaminer (A, B, C, E) og mineraler.
OBS: Fødevarestyrelsen fraråder gravide at indtage store mængder ingefær pga. studier, der viser øget abortrisiko. Almindelig brug i madlavning er dog generelt anset for sikkert.
Deklaration – Ingefær, rod (rå)
Energi pr. 100 gr: 312 kj / 74,9 kcal
__________________________________
Rødbeden er en gammel rodfrugt fra salturtfamilien, beslægtet med sukkerroe og spinat, kendt for sin dybe røde farve fra pigmentet betanin. Den er rig på kulhydrater, fibre, folat, jern, magnesium, kalium, A- og C-vitaminer og menes at kunne sænke blodtrykket.
Deklaration – Rødbede (rå)
Energi pr. 100 gr: 234 kj / 56,2 kcal
